鹿児島には、老舗とよばれる大手の有名さつまあげブランドが多くあります。今回は、その中でも特に贈答品として選ばれる事が多い高級品をチョイスしてみました。
その名も｢まるいわ｣のさつま揚げ。
鹿児島地元民の私もあまり口にした事がない高級ブランドなのですが、そのお味のほどは？
さっそく、レビューします！
さつまあげ（まるいわ）の詳細まとめ
| 商品名 | さつまあげ（たけのこ入り） |
|---|---|
| ジャンル | 名産品、さつまあげ おかず |
| 内容量 | 5種類、31個入り |
| 製造・販売元 | 株式会社山形屋ストア まるいわ |
| 賞味期限 | 7日間 |
| 保存方法 | 10℃以下 |
| 地域・都道府県 | 鹿児島県 |
| 買える場所 | 鹿児島空港 |
| 参考価格 | 3,780円 |
さつまあげ（まるいわ）について
｢まるいわ｣は、鹿児島県の大手デパート、スーパーを経営する山形屋グループのさつまあげ専門ブランドです。その歴史は古く、なんと60年以上もあります。
まるいわのさつまあげは、そのブランド戦略もあるためか、あまり鹿児島でも販売店舗をみかけません。
そのため、私のような鹿児島地元民でも、贈り物などで頂いた場合にしか口にする機会がない高級品となります。
もちろん鹿児島県でしか買えません。
⇒鹿児島でしか買えない珍しいお土産をみる
まるいわのさつまあげが高級品として認知されている理由の一つが、その生産者様にあります。
このさつまあげの生産の指揮をとったのは、｢上西貞雄｣という職人さんなのですが、なんとこの方は、以下のように名門と呼ばれる大きな賞の受賞歴がいくつもあるんですよ。
- 昭和61年、平成元年 農林水産大臣賞
- 昭和62年、労働大臣賞、｢現代の名工｣
ですので、味にこだわりがあるグルメな人への特別な贈答品として選ばれやすい特徴があります。
まさに鹿児島の名物と言っていい食べ物です。
さつまあげ（まるいわ）を実際に食べてみた感想
鹿児島空港内の販売店で購入しました。
今回私が購入した31個入りの商品は、店頭での通販限定販売です。作りたてを入手できるという意味で、これは嬉しい販売方法ですね。
なんと、木箱！ど真ん中の金の刻印が、なんともゴージャスで映えます。
これなら、大事なご親戚などへのお土産でも、恥ずかしくないはずですよ。
中にはぎっしりのさつまあげ！向きも形も大きさも、全てが揃っています。一つずつ手で入れているのかな？
それでは一つずつ、頂きましょう！
1. 人参
一口めに感じたのは、｢鹿児島のさつまあげなのに、ちっとも甘くない！｣という驚きでした。
かまぼこの素材の弾力感が強調されており、厚手の人参のサクサクした食感が良いアクセントになっています。
2. 筍
細切れの小さな筍が混ぜ込まれています。
さつまあげの具材としては、かなりのレアキャラですね。プチプチした食感がとても新鮮でした。
3. 野菜盛り
人参、キクラゲ、筍入りのとても贅沢な一品です。
複雑な食感が特徴的であり、鮮やかな野菜の香りがフッと鼻を通り抜けます。
大人の味という表現がピッタリであり、私はこれが一番好きかな？
4. プレーン
いわゆる｢具なし｣ですね。弾むような強い弾力が特徴的であり、まるいわのさつま揚げのコンセプトが全部詰まっています。
蒲鉾の風味がそのまま残っており、少し感じる塩味が良いアクセントになっていました。
5. 棒天
こちらも｢具なし｣のさつまあげです。上で紹介いた｢プレーン｣を小さくした形状であり、味はどちらも同じです。
ですが、この独特の棒の形状が本場鹿児島っぽいので、私はこちらの棒天の方が好きです（笑）
全体的な味の特徴として、鹿児島の伝統的な｢甘くてジューシーで、少しクドい｣という路線とは対極にあります。
蒲鉾の食感、そして、魚の旨味が強調されており、素材の味が強く感じられるのが一番の特徴ですね。
ですので、｢鹿児島のさつま揚げは、少し甘過ぎて苦手かな・・・｣という人であっても、これなら気にいって頂けると思います。
さつまあげ（まるいわ）のラインナップ（内容、種類、値段など）
中の具の種類と数違いで、2種類のラインナップがあります。
| 31個入り | 棒天20本、人参天4枚、木耳牛蒡天3枚、筍天3枚
3,240円 |
|---|---|
| 38個入り | 棒天14本、チーズ天4枚、人参天4枚、木耳牛蒡天4枚、筍天4枚、桜えび入りちぎり4本、青さのり入りちぎり4本
4324円 |
*価格は税込み。
さつまあげ（まるいわ）の賞味期限、原材料、カロリー情報
31個全部で1,606 kcalなので、一個あたりで計算すると51kcalとなります。揚げ物としては非常にヘルシーですね。
さつまあげ（まるいわ）を買える場所まとめ
まるいわのさつまあげは、高級品としてのブランド戦略もあるためか、販売店は限られています。
鹿児島空港内の販売店、山形屋系列のショップ、通販公式サイトなどが主な販売岐路です。
まとめ｜さつまあげ（まるいわ）はどのような人へのお土産に良いのか？
まるいわのさつまあげは、万人受けする味の良さが特徴的です。甘さはかなり控え目であり、そして油っぽさもほとんどありません。そのため、良い意味で鹿児島らしい野生的な味の特徴が抜けています。
この味の特徴は、人を選ばず、どのような食の好みの方にも合うため、鹿児島のお土産としては優れた特徴といえそうです。
また、独特のモチモチ感は、本場鹿児島のさつまあげならではの特徴であり、グルメな方にも自信をもってお渡しする事ができますよ。
外箱を含めた外観も非常にゴージャスなので、特別な人や普段お世話になっている大事な人へのお土産として、ピッタリだといえます。
- 甘すぎないさつま揚げを探している
- 高級感に溢れるさつま揚げを探している
- グルメな人へのお土産として
- 大事な方への特別なお土産として