小豆島といえば、古くからお醤油の製造が盛んな地域であり、その歴史は400年にもわたります。
そんなお醤油の島、小豆島の老舗醤油蔵である金両醤油さんが本気で開発した卵かけご飯専用のだし醤油が、この卵かけごはん専用 コロぴよ だし醤油という商品です。
デザインも可愛く、一目惚れしたので現地で購入しちゃいました。
さっそく、レビューしますね!
卵かけごはん専用 コロぴよ だし醤油(金両醤油)の詳細まとめ
| 商品名 | 卵かけごはん専用 コロぴよ だし醤油 |
|---|---|
| ジャンル | 名物、お醤油、調味料 |
| 内容量 | 30 ml x 3本 |
| 製造・販売元 | 金両醤油 |
| 賞味期限 | 1年半 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 地域・都道府県 | 香川県、小豆島 |
| 買える場所 | 金両醤油 |
| 参考価格(税込み) | 1,296円 |
卵かけごはん専用 コロぴよ だし醤油(金両醤油)について
小豆島は、古くからお醤油の製造が盛んな地域であり、一説ではその歴史は400年以上ともされています。
島内には多くの伝統的な醤油蔵があるのですが、その中でも老舗の一つが、金両醤油さんです。
杉桶づくりと呼ばれる昔ながらの製法が採用されているのですが、これは、塩、小麦、大豆を、明治時代から受け継がれている杉桶に入れて、そこに住み着いた天然の酵母で自然発酵させるシンプルな手法です。
大量生産はできませんが、その深い風味とコク、豊かな味わいには定評があります。
そして、伝統的な深い味わいのお醤油を、卵かけご飯にあうように昆布、カツオ節エキスとブレンドしたのが、このだし醤油です。
本物のお醤油蔵が作るだけあって、「ついつい卵かけご飯を食べ過ぎてしまう」との口コミも多いんですよね。
白いご飯が好きな人、卵かけご飯が好きな人であれば、きっとその深い味わいに喜んで貰えると思います!
【レビュー&体験】卵かけごはん専用 コロぴよ だし醤油(金両醤油)を実際に食べてみた感想
小豆島にある金両醤油で購入しました。卵ケースをモチーフとした可愛いパッケージが特徴的ですね。
これなら、SNS映えを気にする人でも喜んでくれそうです。
ちなみに、30mlのボトル三本入りで1,296円と、かなり強気のお値段です!
中には、このように手のひらサイズのボトルが三本。そして、何やら怪しげな紙が・・・
4代目のご主人様の写真でした(笑)若い頃も、そして現在も、渋くて凜々しいです♪
サイズ感はちょうど手に持てるくらいで、こじんまりとしています。これなら、食卓に並べていても違和感がないので使いやすいですね。
ラベルのひよこさんも可愛くて、いつまでも眺めていたくなります。
さて、肝心のお味ですが・・・
風味豊かな濃い味わいで、大豆と小麦の旨味が濃縮されて、旨味と甘味が強調されています。そして、昆布とカツオのだしの旨味がフワっと口中に広がり、卵かけご飯のフワフワした食感と非常によくマッチしています。
醤油とだしの配合比も絶妙ですよ!
少し多いかな?というくらいかけた方が、だしの旨味を堪能できるのでお勧めです。
食卓に並べておくと、毎日の食事で活躍して、あっという間に無くなっちゃうかもしれません(笑)
そういう意味からも、3個入りのセットというのは嬉しいですね。
卵かけご飯ファンの方にこそ味わって頂きたい逸品でした!
卵かけごはん専用 コロぴよ だし醤油(金両醤油)のラインナップ(内容、種類、値段など)
30ml入りの小瓶が三本セットで、税込み1,296円です。
少しお値段高めですが、包装のデザインも可愛らしく、味も素晴らしいので、これは納得のお値段かな?と思います。
卵かけごはん専用 コロぴよ だし醤油(金両醤油)の賞味期限、原材料、カロリー情報
100mlあたり74kcalと非常にヘルシーです。一度にたくさん使うものでもないので、そういう意味ではダイエット中の女性や、健康意識の高い方に贈るのも良さそうですね。
卵かけごはん専用 コロぴよ だし醤油(金両醤油)を買える場所まとめ
小豆島にある金両醤油の実店舗で購入できます。また、公式サイトから通販も可能です。
まとめ|卵かけごはん専用 コロぴよ だし醤油(金両醤油)はどのような人へのお土産に良いのか?
お醤油が変わるだけでこんなに卵かけご飯の味が変わるとは、びっくりでした!
お醤油の味も深みがあり、だしの味と上手くバランスが取れています。これなら、グルメな方にお渡ししても、きっと喜んで貰えると思いますね。
また、デザインの可愛さも無視できない特徴です。卵ケースをモチーフとした外箱も、そしてひよこのラベルがついた小瓶も、ずっと眺めていたくなるくらいに素敵です。
ですので、SNS映えを大事にする方などに、おいしくて可愛いお土産としてお渡しするのも良さそうです。
お醤油のプロ集団が本気で開発した特別なだし醤油ですので、食卓に一つおいておくと、毎日の食事に彩りを与えてくれると思います!
- 白いご飯、卵かけご飯が大好きな方へ
- 小豆島の伝統的なお醤油のファンの方へ
- SNS映えする可愛いお土産をお渡ししたい
- 小豆島のお醤油に関連したお土産を選びたい
- 老舗の醤油蔵が開発した卵かけご飯専用だし醤油の味に興味がある
