美味しいお土産を持って帰りたい！という人におすすめなのがさぬき名物「さぬき骨付鶏」。
今回ご紹介するさぬき鳥本舗のさぬき骨付鶏は、真空調理という独自の技術で調理しているので旨味を閉じ込め長期間美味しく食べることができます。
外はパリッと中はジューシー。スパイシーな辛さが絶妙でくせになります。
通な食べ方はさぬき骨付鶏にアルミホイルを巻き付けそのままガブっと豪快に食べる。
残った油にもキャベツや塩むすびにつけながら食べるのが「さぬき流」。
冷たいビールがあればなおよし！
食べたくなってきましたか？さぬき骨付鶏が気になった人はぜひ最後までご覧くださいね。
さぬき骨付鶏のお土産詳細まとめ
| 商品名 | さぬき骨付鶏 |
|---|---|
| 内容量 | 2本入り/ ３本入り/ 6本入り/ 10本入り |
| 賞味期限 | 骨付き鶏は30日、チキンオイルは180日 |
| 参考価格 | 2,120円（税込）/ 3,120円（税込）/ 6,120円（税込）/ 10,240円（税込） |
| ジャンル | おつまみ おかず |
| 販売者 | 有限会社 さぬき鳥本舗 |
| 保存方法 | 要冷蔵（１０℃以下） |
| 都道府県 | 香川県 |
| 買える場所 | 高松空港 |
さぬき骨付鶏について
さぬき名物といえば「さぬきうどん」ですが、もう一つ名物があり、それは「さぬき骨付鶏」です！！
1950年代、骨付鶏は香川県丸亀市のとある飲食店から始まりました。
ハリウッド映画で、女優が大きく骨のついたままのフライドチキンを豪快に食べるシーンを観た店主が「あんな豪勢な食べ物を、ぜひお客さんに味わってほしい！」
と考え、現在の骨付鳥を完成させたそうです。
今では丸亀名物の骨付鶏をたくさんに人に知ってもらうため、「とり奉行 骨付じゅうじゅう」というマスコットキャラクターも存在しています。
さぬき鳥本舗のさぬき骨付鶏は真空調理という独自の技術で調理し、こだわりのチキンオイルを使用しオーブンでじっくり焼き上げているのが特徴です。
１本１本丁寧に焼き上げ、外はパリッと中はジューシー。
お店の味をそのまま自宅で楽しめるように工夫されているので美味しいものをお土産として持って帰りたい人にはピッタリ。
原材料にもこだわり、化学調味料無添加、国産若鶏使用、地域の食材を使用しているので安全に美味しく食べることができます。
- グルメな方へ
- 本場の骨付き鶏の味をお土産に選びたい方
- おかずやおつまみにもなる美味しいお土産を探している方
- 香川ご当地グルメ系のおいしいお土産がいい方
- 定番である讃岐うどん以外の美味しい名産品をお渡ししたい方
さぬき骨付鶏の賞味期限は？
製造後、骨付き鶏は30日、チキンオイルは180日です。
さぬき骨付鶏が売っている場所
さぬき骨付鶏と一緒に買いたいお土産
せっかくなので香川県のお土産を他にもチェックしてみてください♪
他にも美味しいお土産がたくさんあります。
さぬき麺業の手さげ半生うどん
さぬき麺業は、手打ちにこだわった本場讃岐うどんの名店です。｢うどん技能グランプリ 農林水産大臣賞｣を始めとして、数々の名誉ある賞を獲得しています。
本場の名店｢さぬき麺業｣のお店の味を再現したのが、この｢手さげ半生うどん｣のセットです。
伝統の製法で製造されており、コシの強さが特徴的です。
クアトロえびチーズ
クアトロえびチーズは、風味豊かなえびせんべいでチーズクリームをサンドした新感覚のお菓子です。
ワインなどにもよく合うので、お酒好きな人へのお土産にもGOOD！
カラフルな見た目も華やかです。
さぬき骨付鶏を食べた感想
さぬき骨付鶏のパッケージ
「さぬき骨付鶏」と大きくロゴが入った箱に入っています。
このさぬき骨付鶏を製造している、さぬき鳥本舗は化学調味料を一切使用しないこだわり。
国産の若鶏を使用し、とうがらし、にんにく、たまねぎは香川産、塩は瀬戸の粗塩、レモンは瀬戸内レモンという徹底ぶりです。
箱を開けると、さぬき骨付鶏の冊子とずっしり重い骨付き鶏が入っています。
箱から出してみました。
チキンオイルもついているので本格的に「さぬき流」の骨付鶏を楽しめます。
裏面です。
詳しい調理方法が書いてあります。
- 電子レンジ（750ｗ）で約１分加熱。
- 熱したフライパンにチキンオイルを１袋分敷く。
- 皮を下にして強火で約５０秒焼く。油が飛ばないように蓋をする。
- 蓋を開けたら裏返して焦げ付かないようにフライパンを振りながら約３０秒さらに焼く。
- ざく切りしたキャベツをお皿に敷き骨付鶏をのせ、フライパンに残った熱々の肉汁と油を残さずかける。
さぬき流の食べ方です。
さぬき骨付鶏を食べた感想
じゃーん！できました。
クリスマスにも良さそうな、さぬき骨付鶏。
さぬき流で余った肉汁と油を上からかけてみたら油がツヤツヤ。
持つと結構重い。
外の皮はパリッと、中はしっとりしていてボリューム満点！
２４０gもありますから、たんぱく質もたっぷり摂取できます。（ついでにカロリーも。。。）
そしてピリ辛！にんにくがきていて男性やビールが好きな人が喜びそうな味（笑）
食べていると辛さが蓄積されて増していくと思うのですが、辛いのが好きな私はうれしい辛さでした。
量が多くても全然飽きがこないスパイシーな味付け。キャベツと一緒に食べるのがまた美味しかったです。
チキンオイルが多めなので、キャベツ増し増しで食べると胃もたれも防げるかも。
私が食べたことのある骨付き肉はクリスマスに出てくる甘い味付けのタレのものだったので、とっても新鮮でした！
今年のクリスマスのチキンはこんなスパイシーなチキンもいいですね♪
結構辛さがあるので、辛いのが苦手な人やお子様は少量食べてみて様子を見るのが良いと思います。
もっと知りたい！さぬき骨付鶏について
さぬき骨付鶏の美味しい食べ方
さぬき骨付鶏の手軽にアレンジレシピをご紹介します。
〈とりめし〉
- お米２～３合を研いで適量の水を入れる。
- 研いだ米の中にだしとお好みで野菜（人参、ゴボウ、キノコなど）を入れる。
- さぬき骨付鶏を開封し、パックの中身をそのまま汁ごとすべて、研いだ米とだしが入った上にのせて炊き上げる。
- 炊きあがった後に骨をとり、鶏肉をほぐしてご飯をかき混ぜて完成。お好みでみつばなどをのせるのもおすすめ。
さぬき骨付鶏の旨味がしみ込んだ、とりめし。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。