岡山でよく食べられる「ままかり」という魚の浜焼きですが、名産品のお土産として人気です。
このままかり浜焼きをお土産にしたら、お酒を飲む人や、お料理をする人、ご飯を食べるのが好きな人、誰もが喜んでくれると思います。
だって美味しいから!
甘さとしょっぱさが良いバランスで、ままかりの旨味を噛めば噛むほど感じます。
そのまま調理しなくても食べられますし、酢の物と和えたりするとご飯のおかずのもう一品にもなります。
定番のお菓子ではなく意外なお土産かもしれませんが、ご自宅用にもご友人にも、みんなが美味しく食べられるお土産です。
ままかり浜焼きを実際に食べた詳しい感想もあるので、ぜひ最後までご覧くださいね。
ままかり浜焼きのお土産詳細まとめ
| 商品名 | ままかり浜焼き |
|---|---|
| 内容量 | 75g |
| 賞味期限 | 冷暗所60日 |
| 参考価格 | 540円(税込) |
| ジャンル | 名産品・おつまみ・おかずのお土産 |
| 販売会社 | 株式会社 阿藻珍味 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 都道府県 | 岡山県 |
| 買える場所 | 岡山駅 |
ままかり浜焼きについて
ままかり浜焼きの「ままかり」とは、関東では「サッパ」と呼ばれることの多いニシン科の魚で岡山ではよく食べられています。
「ままかり」という名前は、ご飯(=マンマ)を借りてくるほどに美味しい魚という意味で名づけられました。
ままかりの酢漬けも郷土料理として有名ですが、ままかりの浜焼きも香ばしさと旨味が凝縮されていてとっても美味しいですよ。
ままかり浜焼きはそのまま食べても美味しいですが、軽く炙ると風味が一段と増します。
晩酌のおともにはもちろん、お子様にも喜ばれる甘い味付けになっています。
家族みんなで楽しめるお土産です♪
- 瀬戸内の海の幸の大ファンの方へ
- お酒のアテになる名産品を探している人
- 定番の酢漬け以外のままかりお土産がいい人
- ご飯のおかずになるようなお土産を探している人
- 親しい人へのお手軽なお土産として
ままかり浜焼きの賞味期限は?
ままかり浜焼きの賞味期限は冷暗所で60日間です。
しっかり味がついているので、意外と日持ちするのが良いですね!
【岡山駅】ままかり浜焼きが売っている場所
阿藻珍味
ままかり専門店として様々な加工調味した商品が揃っています。
電話:086-201-1307
営業時間:7:00〜21:00
場所:さんすて岡山 南館2F
【2/1- 営業時間】9:00~20:00
※上記時間は、変更となる場合があります。
ままかり浜焼きと一緒に買いたいお土産
せっかく岡山県にに来たら、他のお土産もチェックしたいところ!
名産品のぽんずも人気ですよ♪
塩ぽんず
テレビでも紹介された塩ぽんずは何にでも使えて万能です!ご自宅用のお土産にいかがでしょうか?
ゆずの香りが爽やかに香ります。
和菓子のおすすめ 大手まんぢゅう
日本三大饅頭の一つ、大手まんじゅうです。
薄皮で中のこし餡がとろけて、口当たりが滑らかで非常に上品なお饅頭です。
ばらまき土産にも高級感のある可愛いパッケージで、喜ばれること間違いなしです。
甘くないもののおすすめ 瀬戸内えびせんべい
瀬戸内えびせんべいは、瀬戸内の海の幸の代表であるエビを用いた旨味の濃いおせんべいです。
食感は非常にサクサクしており、食べ応えがあります。旨味が濃いので、お菓子としてだけでなく、おつまみにも良いですよ。
えびせんべいは結構好きな人が多いので、甘いものと一緒にお土産にするのもおすすめ♪
ままかり浜焼きを食べた感想
ままかり浜焼きのパッケージ
ニシン科の魚で西日本では「ままかり」、関東では「サッパ」と呼ばれることが多いです。
岡山でよく食べられている魚で、味付けされて焼いてあるものがままかり浜焼きです。
ゴマも振りかけられていて、食欲をそそるようなパッケージです。
ままかり浜焼きの裏面です。
茶色いので醤油も使っているのかなと思ったら醤油は入っていませんでした。
砂糖や水あめを使っているので結構甘めに作られているのかもしれません。
ままかり浜焼きを開けてみました。
下にはままかりの形を崩さないためか、プチプチが敷かれていています。
ままかり浜焼きを食べた感想
お皿に移してみました。
そのままお召し上がりくださいと、パッケージに書いてあったのでまずはそのまま食べてみました。
大きさはそんなに大きくなく8cmくらいで、切ったりしなくてもおつまみとしてそのまま食べられるサイズです。
もちろん、ご飯のおともにも良いです。
肝心の味は、甘じょっぱくて歯ごたえもしっかり!
唐辛子が入っているのでちょっと辛いのを想像していましたが、まったく辛くない。
これはお子様も喜ぶ味です。
干したものは固いイメージが多いですが、これは水あめの効果ですごくしっとり仕上がっていて食べやすい。
ごまもたっぷり使われているだけあって、良いアクセントになっています。
ままかり浜焼きをそのまま食べるというよりは、白ご飯やお酒があると良いな~と思う味つけでした。
今度は少しあぶってみました。
ままかりをあぶったことで温かくなったのもありますが、よりご飯のおかずにぴったりになりました。
香ばしさもうまみも増し、ままかりの味わいと甘さとしょっぱさのバランスの良さをすごく感じました。
噛めば噛むほど口が白ご飯を求めてくるんです。。。
もし、時間があるのであればあぶって食べるとより一層美味しく食べられるので、やってみてくださいね。
もっと詳しく⇒岡山駅で買える人気おススメお土産ランキングを見る
もっと知りたい!ままかり浜焼きについて
ままかりの浜焼きのおすすめの食べ方
ままかり浜焼きを実際に食べてみて、すごく料理に使えそうだなと思いました。
ままかり浜焼きの会社の阿保珍味の公式サイトには、「酢の物と和えると美味しい」と書いてあったので私も試してみました。
しょうがの酢漬けがあったので、それとままかり浜焼きを和えてみました。
しょうがの酢漬けだけだと少し私には辛すぎるのですが、ままかりと和えるとピリッとしょうがが聞いたおつまみになって美味しくいただけました。
逆にままかり浜焼きは、そのまま食べると結構味が濃いですが、酢の物のと和えることによってさっぱり食べることができます。
定番のきゅうりの酢のものなどと和えても美味しそう!
和え物とはとても相性が良さそうなので、他の食材とも組み合わせてみたくなりました!
