高松にある人気洋菓子店、「ラ・ファミーユ」のレモンケーキは、まず見た目が美しい箱に入っていて、中を開けるとかわいらしいレモンの柄の個包装のレモンケーキが並びます。
レモンケーキは様々なところから販売されていますが、この「ラ・ファミーユ」のレモンケーキは中に入ったレモンピールがすごく美味しいです。
瀬戸内のレモンと希少糖を使っているので、素材の美味しさも感じられます。希少糖は人工甘味料とは違い、自然由来で健康的なメリットも大きいレアシュガースウィートを使用!
レアシュガースウィートを使用しているお菓子は珍しいですし、、健康を気にする人のお土産にも良いでしょう。
見た目も可愛く、モンドセレクションなどの賞も受賞しているお土産は誰に渡しても間違いありません♪
瀬戸内レモンケーキのお土産詳細まとめ
| 商品名 | 瀬戸内レモンケーキ |
|---|---|
| 内容量 | 5個/10個/15個入 |
| 賞味期限 | 30日間 |
| 参考価格 | 1,404円（税込）/2,592円（税込）/3,780円（税込） |
| ジャンル | 洋菓子 |
| 販売者 | 株式会社ちきりや |
| 保存方法 | 直射日光をさけ冷暗所で保存 |
| 都道府県 | 香川県 |
| 買える場所 | 高松空港 |
瀬戸内レモンケーキについて
2001年オープンの洋菓子店「ラ・ファミーユ」を運営する会社は1884年創業の歴史ある会社です。
ラ・ファミーユとはフランス語で「家族」の意味で、お店を訪れる方々の家族が笑顔になるように、という想いを込めてつけられました。
最初は四国の新鮮な素材を使い、町の小さなお菓子屋さんからのスタートでした。
それから約２０年経ち店舗が増えた今でも、お客様の笑顔溢れる町のお菓子屋さんとして美味しいケーキを販売しています。
素材にこだわっているラ・ファミーユですが、「瀬戸内レモンケーキ」も、瀬戸内のレモンと、体に優しい天然系甘味料『レアシュガースウィート』を使っています。
レアシュガースウィートは普通の砂糖よりも血糖値の上昇を抑える働きがあったり、抗酸化作用、内臓脂肪の蓄積を抑えたりと、優秀な甘味料です。
メリットが多い甘味料にもかかわらず、知名度はまだまだ低い中、このレアシュガースウィートを使っているお菓子も希少です。
瀬戸内レモンケーキはレモンピールを練りこんだ生地に、レモン風味のチョコレートがかかっています。
かわいらしいレモンの絵が書いてあるパッケージや、コロンと丸いレモンケーキの形がお土産にすると喜ばれそう。
2013年香川県産品コンクールで知事賞（最優秀賞）、2014年にはモンドセレクション銀賞を受賞しているので美味しさもお墨付きです。
- スイーツには目がない方へ
- コーヒー、紅茶にあう洋菓子を探している方
- ご当地スイーツが好きな方へ
- 香川の特産品である希少糖を使ったお菓子を探している方
瀬戸内レモンケーキの賞味期限は？
瀬戸内レモンケーキの賞味期限は３０日間です。
開封後はお早めにお召し上がりください。
瀬戸内レモンケーキが売っている場所
高松空港
skyJロビー店
瀬戸内レモンケーキと一緒に買いたいお土産
せっかくなので香川県のお土産を他にもチェックしてみてください♪
他にも美味しいお土産がたくさんあります。
瀬戸内芳醇オレンジケーキ
瀬戸内芳醇オレンジケーキは、香川県産のオレンジを贅沢に使ったジューシーなスポンジケーキです。
瀬戸内のオレンジを使用したご当地スイーツとして非常に人気があります。
いちご大福
香川の人気和菓子店、夢菓房たからの「いちご大福」は、その日の朝採れたばかりの香川県産のいちごと自家製のこだわりの白あんを使っています。
全国菓子大博覧会にて最高位の名誉総裁賞を受賞しているお墨付きです。
瀬戸内レモンケーキを食べた感想
瀬戸内レモンケーキのパッケージ
瀬戸内レモンケーキは綺麗なパステルカラーの黄色い箱に入っています。
レモンの絵が書いてあり、おしゃれなパッケージです。
よく見ると箱には2013年香川県産品コンクールで知事賞（最優秀賞）を受賞しているマークが！
2014年にはモンドセレクション銀賞を受賞しています。
瀬戸内レモンケーキの箱の裏面です。
成分表を見ると、国産の卵がたっぷりと使われていることがわかります。
また、瀬戸内レモンケーキのカロリーは１個あたり２５０kcalあります。
レモンケーキのカロリーは全体的に高めです。
箱を開けました。
可愛いレモン柄が書いてあるパッケージの瀬戸内レモンケーキが並んでいます。
瀬戸内レモンケーキは８センチほどの大きさでボリュームがあります。
裏面は成分表が表示されています。
瀬戸内レモンケーキを食べた感想
瀬戸内レモンケーキをお皿に出してみました。
つるんとしたレモン味のチョコレートがコロンとした形のケーキの上にかかっています。
レモンケーキを半分にカットしてみました。
レモン味の生地がきめ細かく、黄色く色づいていて綺麗です。
レモンの香りが優しく香り、食べてみると爽やかな風味が口の中に広がります。
生地の中にはレモンピールが混ぜ込まれていてこれがまた美味しい。レモンの食感も、味もしっかりと味わえるレモンケーキです。
しつこくない甘さですが、しっかりと甘みを感じられるので、このレモンケーキはコーヒーと相性抜群でした！
常温だと上にのっているチョコレートとレモンケーキが馴染んでいますが、チョコレートをパリッとさせたい人は、冷やして食べるのもおすすめ。
もっと知りたい！瀬戸内レモンケーキについて
レモンケーキはどこが発祥の地？
大正８年に広島県の原爆ドームでドイツ人が販売する展示会がレモンケーキの始まりだったといわれています。
昭和４０年頃にはレモンケーキのブームが起こりましたが、東京都葛飾区亀有の「千代田金属工業株式会社」が、とあるケーキ屋さんからの依頼を受けてレモンケーキの型をつくったことでそのレモンケーキブームとなったようです。
昭和のレモンケーキブームの時はどこのご家庭にもレモンケーキがお茶菓子として出されたり、仏壇のお供え物だったりととてもポピュラーなお菓子でした。
四国のイメージが強いレモンケーキですが、全国各地で食べられているのは東京からレモンケーキブームが巻き起こったからなんですね。