オーキドホテルのリファインドオリーブオイルの口コミと評判・食べてみた感想をレビュー！
加熱調理に使いやすいオリーブオイルとして、リファインドオリーブオイルはおすすめです。
リファインドオリーブオイルで調理すると油が多めでもあっさりと仕上がります。特に天ぷらが美味しかったのでぜひ作ってみてください♪
エキストラバージンオリーブオイルは加熱すると風味が飛んでしまうので「そのまま食べる用」、リファインドオリーブオイルは「加熱するときに使う調理用」と使い分けるのがいいと思います。
リファインドオリーブオイルお土産詳細まとめ
| 商品名 | リファインドオリーブオイル |
|---|---|
| 内容量 | 300ml（273g） |
| 参考価格 | 1,960円（税込） |
| ジャンル | 調味料 |
| 販売者 | 国際両備フェリー株式会社 |
| 県 | 香川県 小豆島 |
| 買える場所 | オーキドホテル売店・たまルンＭＡＬＬ |
リファインドオリーブオイルについて
リファインドオリーブオイルは、オーキドホテルセレクトで本場スペインから日本食に合うオリーブオイルを輸入しています。
リファインドオリーブオイルとは精製されたオイルのことで、エキストラバージンオリーブオイルと比べて色も香りもほぼなく、加熱調理に向いています。
さっぱりとくせのないオリーブオイルで、素材の味を生かした料理に使うのがおすすめです。
天ぷらなどの揚げものに使うと、あっさりとしたリファインドオリーブオイルの良さを実感できます。
以下のような人へお土産に選ぶと良いでしょう。
- 炒め物に使えるオリーブオイルを探している人
- オーキドホテルセレクションのオリーブオイルを使いたい人
- 気軽に料理に使えるオリーブオイルをお土産にしたい人
- オーキドホテルでお土産を買いたい人
リファインドオリーブオイルが売っている場所
オーキドホテル売店・たまルンＭＡＬＬ
リファインドオリーブオイルと一緒に買いたいお土産
エキストラバージンオリーブオイル
オーキドホテルのエキストラバージンオリーブオイルは、品質管理を徹底して行っており、スペインから輸入するときに酸化しないように細心の注意を払っています。
香り豊かなのでそのまま食べるのがおすすめで、パンにつけて食べたり、サラダにかけて食べるのも美味しいですよ♪
もろみドレッシング
オーキドホテルの「もろみドレッシング」は厳選した醤油もろみを使用し、小豆島で有名なオリーブオイルとゴマ油、そして地元の材料を加えた料理長特製のレシピで作られています。香川県で生まれた希少糖も使用していて、こだわりの商品となっています。
サラダにかけて食べるのはもちろん、お肉にかけたりお豆腐にかけるのも美味しいです。
リファインドオリーブオイルを食べた感想
リファインドオリーブオイルのパッケージ
オーキドホテルのリファインドオリーブオイルはしっかりした箱に入っていて高級感があります。
裏面です。
オーキドホテルのリファインドオリーブオイルはスペイン産のオリーブを使用しています。
箱から取り出すと、瓶に入った黄色がかったリファインドオリーブオイルが入っていました。
おしゃれできれいな見た目ですよね。
裏面です。
蓋部分はオーキドホテルのロゴが入ったシールでとめられています。
リファインドオリーブオイルを食べた感想
お皿にリファインドオリーブオイルを出してみると、透明でさらっとしていました。
リファインドオリーブオイルとは精製されたオリーブオイルのことで、オリーブ特有の香りをなくし、色を整えたり手を加えているものです。
タラをリファインドオリーブオイルで焼いてみましたが、エキストラバージンオリーブオイルと比べるとほぼ香りはしません。
ほんのりオリーブオイルの風味を感じるような気もしますが、素材の味を生かしています。ちなみにサラダにはもろみドレッシングをかけてみました。美味しい。
リファインドオリーブオイルの裏面に「天ぷらにもおすすめです」と書いてあったので、オリーブオイルで天ぷらを揚げるなんて贅沢。。。と思いつつ慣れない天ぷらを作ってみました。
普通の天ぷらよりもあっさりしてていて、食べていて重くない！油も身体に入るものなので、健康的で安全なものを選びたいという人におすすめです。
エキストラバージンオリーブオイルは加熱すると風味が飛んでしまうのでそのまま食べるのがおすすめですが、リファインドオリーブオイルは日常的な加熱する料理に使いやすいです。目的に応じて選んでみてくださいね♪